中国南方，
按江流的
节奏徐行。
风物
漓江（桂林至阳朔）
漓江于烟雾缭绕的石灰岩群峰之间蜿蜒流淌，是桂林山水中最令人心醉的一段景致。
每一处江流回环皆铺展一幅如画之景，千百年来诗人与画师因之反复落笔。乘舟徐徐而下，可一窥中国乡野最本真的一幕：竹林深深、渔村错落、峻峭群峰并立两岸，同织出一段别处难得的旅程。
我们建议您选一场清晨的航程：晨光柔和、江水平静之时，漓江最动人的一面方悄然展开。
龙脊梯田（龙胜）
经七百余年凿于山间的龙脊梯田，是人与山共作的一段匠心。
层层翠田随四时更迭而变色，铺展成中国最令人称奇的山水长卷之一。壮族与瑶族世代栖居于此，让这一片梯田得以将天工山色、悠久民俗与远眺群峰之景汇于一处。
我们建议您早一步入山：凉意犹在、小径尚静，正是在人潮抵达之前，与这一片梯田独处的时分。
象鼻山（桂林城市标志）
作为桂林最鲜明的城市标志，象鼻山天然成一头巨象低首饮水于漓江之姿。
这一处石灰岩天成之景，以其独有的形貌与相伴的传说，数百年来吸引着旅人驻足流连。周围静静环绕着一片庭园与江畔景致，正是初识桂林喀斯特山水最相宜的一处入口。
我们建议您在清晨时分造访：光线更柔、四周更静，最宜留影。
相公山（兴坪西岸，俯瞰漓江 180 度湾流）
以壮阔全景闻名的相公山，是俯瞰漓江最负盛名的观景点之一。
登山不长，登顶便得一览蜿蜒江流与巍然喀斯特群峰的辽阔视野。日出时分，金光洒落、雾气游走，山下那一幅景致仿佛不属人间。
我们建议您赶在清晨登山，一睹桂林最难忘的一场日出。
兴坪古镇（公元 265 年，二十元背景之乡）
承载一千七百余年历史的兴坪古镇，以青石街巷、传统屋宇与临江那一份不曾更改的气韵吸引着来客。
四面为漓江壮丽群峰所环抱，这座静谧小镇让人得以一窥这一带深厚的地方底蕴与经年不衰的美意。
我们建议您于清晨造访：在旅行团抵达之前，慢慢走过那几条最静的老巷。
日月双塔（杉湖之上，金银双辉）
日月双塔立于杉湖之上，仪态从容，是桂林最为人熟悉的地标之一。
日间双塔的倒影静映于湖水之中；入夜之后，两座塔身点起金辉，光华夺目。双塔之间由一段水下通道相连，让古典建筑与现代工艺于这一片湖上悄然交融。
我们建议您在夜幕降临之时前来：金辉自塔身流泻，映于湖上，正是这一处最引人驻足的一段光景。
阳朔西街（约公元 590 年起街，傍晚最相宜）
热闹鲜活、色彩缤纷、别具韵味的阳朔西街，迎接过路旅人已逾一千四百年。
昔日的老石屋之中，如今驻满了生动的咖啡馆、本地小铺与传统餐厅。历史、文化与当代活力交融其间，走一段西街便能感受阳朔那一份亲切风情。
我们建议您于午后至傍晚间造访：灯火渐起、街声渐盛，一条老街的真性情自此显现。
东西巷（正阳东巷、江南巷、兰井巷）
融数百年历史底蕴与当代雅韵为一体的东西巷，是桂林保存最为完整的一处旧街区。
传统屋宇、地方手作与地道风味在一片鲜活的人文氛围之中相互交织。行走于这几条如画的老巷，古城的旧脉与时尚咖啡馆、精品小铺比肩并处。
我们建议您于夜色降临之时漫步一段：灯影次第流转、行人熙攘，正是东西巷最有神采的一夜。
靖江王府（1372 年，独秀峰）
建于六百余年前明代的靖江王府，昔日曾是桂林一脉皇族亲王的府邸。
庄严殿宇、古朴城墙与雅致庭院之间，仍可读出这座城市当年的宫廷气象。背靠独秀峰的一片历史建筑群，铺开了一段可循可读的中国旧朝往事。
我们建议您清晨入园：园内人少、光影初开，从容读完这座古府里那一段悠远的故事。
风味
桂林米粉（清晨的那一碗）
桂林米粉是这座城市每日清晨端上的那一碗。
圆粉之上码着马肉腊味、慢炖牛腱或叉烧，再撒一把酥脆花生、酸笋、酸豆角与香菜，最后浇一勺辣油。先拌匀，再将以牛骨、猪骨慢炖的卤水浇下。入口温热咸鲜，骨汤里透着一丝甜，酸笋一线酸意压下辣油。
我们将早餐安排在向导最推许的那家米粉铺，而非酒店自助。点单按轮次落，您一行可一一比对不同浇头。走进一座已经醒来的城，在一间老主顾彼此熟识的柜台前下单。
阳朔啤酒鱼（漓江鲤鱼，文火慢烩）
阳朔啤酒鱼是漓江南段的招牌一道。
整条漓江鲤鱼先以热油煎香，再投入铁锅，以本地漓泉啤酒、新鲜红椒、姜与蒜慢烩，出锅前撒一把葱花。鱼肉吸入啤酒的麦芽香与辣意，老主顾真正惦记的，却是那一锅汤汁。这道菜起于上世纪八十年代初的阳朔西街。
晚餐设于漓江畔的小厨房，向导先看过当日鱼获与桌数才落实那一家。鱼入锅是在您落座之后，而非搁在传菜口候热。铁锅端上桌时仍在滋响，红辣汤汁未敛锋芒，那是大客厨房做不出的火候。
荔浦芋扣肉（桂林宴席的压轴）
荔浦芋扣肉是桂林宴客时上桌的一道压轴。
整片慢炖五花层层叠以荔浦芋片：那是清廷自荔浦县选作贡品的一脉。猪肉与芋片同蒸至芋肉吸尽肉汁、五花化入芋香的粉糯，方算到火候。其源可追至清嘉庆年间（1796 至 1820 年），北桂师傅手中初成此味。
晚餐设于向导最看好的小馆，这一道入席之初便先点下，一整个小时的清蒸便在您品赏前菜时叠完。第一片端上桌仍嗞嗞作响，芋面深紫，肉皮酥脆带焦糖光泽，是大客厨房做不出的火候。
演出与体验
《印象·刘三姐》（张艺谋实景演出）
《印象·刘三姐》是阳朔以南漓江上的露天夜场演出，张艺谋于二〇〇四年首演执导。
江面本身即是舞台，喀斯特群峰为背景。约六百名演员在水上调度，多为当地农民、渔民与瑶家、壮家村民。每晚一场，约七十分钟。
我们提前预订中区座席，距离够远，方能将整片水上舞台尽收眼底。私车候于场外停车点近门一带，散场后避开大队人潮先一步起程回酒店。江边夜风转凉得快，备一件薄外套为宜。
热气球晨飞（晨光下俯瞰阳朔群峰）
阳朔的清晨热气球，是日出之际飘行于喀斯特群峰之上的一小时。
燃烧器点燃，吊篮缓缓升起，于柑橘园、遇龙河的回环与十里画廊群峰之上随风飘行。落地点多在月亮山以北的稻田之中。
我们预订私享吊篮，安排黎明前自阳朔升空，酒店咖啡与早餐篮等候于降落场上。天气定调一切：若风力不允，便守着下一处晴朗的清晨作备份；当日则可顺势改走遇龙河。
遇龙河竹筏（漓江以西的安静支流）
遇龙河是漓江以西的安静支流，沿阳朔城西与漓江并行，禁行机动船只。
河道长 43 公里，竹筏顺流而下漂其一段，岸上是古石桥与映入静水的喀斯特群峰。明代单孔石桥富里桥立于上游一端；金龙桥至旧县段长约 9.5 公里，其间 28 道小堰。
段落的取舍，要看您愿漂多久、当日水势与公共码头的繁忙程度。富里至工农一段早早下水，让晨光仍贴在古桥石面之上；走金龙至旧县长段，则将村中小厨房的便当压到第三小时再开。
三日行程，
皆沿
江而行。
- 第一日
顺江南下，群峰相伴。
清晨即至桂林码头，赶在公共航线尚未排满之前登船。船沿漓江南下，于群峰之间行船半日：杨堤与兴坪之间，便是江上奇观九马画山；午餐于船上随江面渐向阳朔收窄而徐徐上桌。船抵兴坪码头，赶在日间船尚未尽数下客之前上岸，走一段二十元背景之上的青石古街，再续往阳朔乡野。夜幕渐沉之时，西街的灯笼依次亮起：这是一条距今一千四百年的步行老街，至今仍盛传啤酒鱼一道。
- 漓江航程（桂林至阳朔）
- 九马画山
- 兴坪古镇
- 阳朔乡野午后
- 阳朔西街
- 啤酒鱼小馆晚餐
- 第二日
乡野长卷，江上夜场。
天未亮即出发，登相公山，远眺漓江最负盛名的那一弯。返镇后简餐过早，再沿十里画廊自阳朔南下骑行至月亮山，喀斯特群峰相伴两旁，保障车随行接驳爬坡之处。回程时午餐落在村中的小厨房，由后门下单，而非看着菜单牌点。午后顺遇龙河竹筏顺流而下，过明代富里桥那一段，水势缓缓。夜幕降临时，漓江本身化作舞台，《印象·刘三姐》六百名演员立于水上调度，喀斯特群峰为天然背景。
- 相公山日出
- 十里画廊骑行
- 月亮山远望
- 遇龙河竹筏
- 富里桥
- 《印象·刘三姐》（夜场演出）
- 第三日
龙脊层梯，时节方行。
清晨向北驱车前往龙胜，约两个半小时入山。四月与五月初灌水插秧，午后晴空可映入梯田；九月末稻穗转金，谷间满是新割稻草的气息；即便入冬，干砌石墙与脊上云线仍各显其骨。向导按当月时令，于地势较开的平安寨与深入山中的金坑大寨之间取舍，午餐由一户世代耕作于此的壮家或瑶家落实。午后沿梯田小径徐徐而行，节奏交给光线与云层，傍晚或返回桂林，或续接您下一段中国之行。
- 龙脊梯田
- 平安寨（地势较开）
- 金坑大寨（更深一程的山脊小径）
- 壮家或瑶家午餐
- 午后梯田小径
建议时节
九月至十一月；四月至五月
建议天数
3 日；不走龙脊则 2 日
地理位置
中国南方一段；可接上海或成都
先答几问，
免去顾虑。
三日最为干净。一日自漓江南下至阳朔，于西街灯火下收尾；一日留与阳朔乡野，自相公山晨光起步，循十里画廊骑行，下午顺遇龙河漂流，至《印象·刘三姐》一场作结；再以一日往龙脊，时节合宜方行。两日亦可成行，但多半要舍去龙脊。四日则可让龙脊走得更慢，或留一日给桂林城本身：象鼻山、日月双塔与东西巷。
您安心而行，
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