人们为何
造访昆明。
风物
石林（昆明城东的灰岩柱林）
灰白石柱自昔日海床密密成林，立于昆明以东约九十公里的石林彝族自治县。
内圈步径在最高的石柱之间穿行。此地正是撒尼人的文化故土，景区路上的工坊里，撒尼人手作绣衣的传统仍未中断。
晨光未起便自昆明启程，开园之时已立于门外，赶在城里的日游车队之前。内圈石柱径先走，于晨影尚长的最静一段时辰。
滇池（云南最大的高原湖）
滇池，是这座城傍水而生的来由：三百平方公里的高原湖，立于昆明西南，西山立于湖西远岸。
每年十一月至次年三月，数以万计的西伯利亚红嘴鸥在此越冬，自一九八〇年代中期起年年回访。海埂木栈道是清晨最静的一段湖畔之路。
十一月至三月，讲解者会带一袋本地认可的鸥食，于光线最清的时辰投饲，使鸥群能近至贴湖。不在此时令，同一段晨步可作为次晨西山之行的引子。
西山风景区（滇池西畔的崖上龙门）
西山立于昆明西南、滇池之畔，龙门便是山顶崖壁上的道家洞窟群。
石龛、石窟与门坊，皆由清代匠人以手凿之具，逐寸刻于石灰岩壁之上，前后历时数十载。自山门远望，滇池与昆明城收于一框之内。
海埂索道由我们订于上午中段时分，待清晨当地登山者下行，又在日游车队抵达之前。一位能读道家造像的讲解者陪您走崖上诸龛，逐一指出各派匠人所刻之处。远眺之点留至午后，待空气更清。
云南省博物馆（滇国青铜，馆中重器）
云南省博物馆是公开收藏滇国青铜器最具规模的所在。
这些战国前后的青铜，出自汉廷势力尚未抵达云南之时的本土文明。镇馆之物，是江川李家山出土的战国牛虎铜案。上层展厅则带出此省二十五个民族的本土。
预约由我们以您的护照在抵达前数日完成。一位专研云南先秦诸国的讲解者先于学生团抵达之前，在牛虎铜案前为您细读其器，再延伸至民族学诸馆。若适逢周一闭馆，则改作圆通寺与翠湖以北的白族银饰工坊。
云南民族村（滇池北畔的二十五民族风情园）
云南民族村立于滇池北畔，以一村一族的方式，重现云南二十五个民族的本土聚落：白族院落、傣家竹楼、彝家土掌房、藏家碉房、纳西瓦屋。
园区始辟于一九九二年，是不离城市便能读到云南民族版图最直接的所在。
我们在您抵达之前，先排好村寨的顺序：白、傣、彝、纳西在前，余下较小的民族在后。一位通晓云南民族地理的讲解者陪您走入每一村，逐一为您指出屋脊、服饰与仪礼之别，使一程不致流于走马观花。
官渡古镇（城东南的元明旧城）
官渡，唐时为滇池畔的市镇，元明之间渐成方城。
四座石牌坊、一四五八年所立的金刚宝座塔与塔前妙湛寺旧址，以及中央广场一带的古巷，仍有茶馆、小灶与周末戏台。
我们于上午接近中午之时漫步官渡，赶在本地午饭时分广场摊位人聚之前。一位通晓云南古塔流派的讲解者陪您看金刚宝座塔与妙湛寺一带，逐一点出各派匠人留下的痕迹。茶馆一坐，再启程返城。
昆明老街（文明街）
昆明老街自文庙北行，沿文明街铺开，是城中心仅存的一片老城街区。
街巷格局可上溯明清；两层木结构铺面多为晚清与民国所留，其中仍开着古董铺、戏茶馆与云南小灶。
我们于午后近黄昏时步行老街，待灯笼渐暖、晚饭灶头初起。讲解者会为您推开几处仍由人家自住的古宅大门；街角的戏茶馆则留出半小时云南滇剧时间，再赴一桌晚饭。
金马碧鸡坊（旧城中心的明制双坊木构）
金马碧鸡坊是昆明最具辨识度的城中之物：明制双坊木构，因云南本土传说中的金马与碧鸡而得名，立于金碧路上、旧城中心。
最早一对始建于明宣德年间；今日所见者乃一九九九年沿晚清旧坊位置重立。坊下仍接步行街与南向夜市食街的起点。
牌坊一段安排于蓝色时分，待坊上灯亮、四周街巷渐入夜色。一杯路边茶留在牌坊南向数步之处；夜市食街自此续接，步行可至。
捞鱼河湿地公园（滇池南岸的芦苇与花田）
捞鱼河湿地公园立于呈贡的滇池南岸，是滇池水系修复带上一片以芦苇、栈道与时令花田构成的湿地。
每年二月中至三月中，园内郁金香田开数十万株，柳荫覆水，西山远立于湖之西北。
郁金香花期甚短，约自二月中至三月中，且随当年气候有数日浮动。此项仅在园方花情现期、晨光合宜之时方开。栈道环行留在周末午后人聚之前；午餐落于湖畔一家滇池岸边的灶头，归途之上。
风味
野生菌火锅（七至九月，方有此味）
云南，是中国野生菌的腹地。
约自七月至九月，高原夏雨之时，牛肝菌、鸡油菌、鸡枞、见手青等数十种野菌当日即可上市。本地火锅以鸡骨清汤久煨为底，桌上才下菌片。味道是森林与鲜香，不是川派火锅的辣。
此项仅于七月至九月开放，待野菌自晨市新鲜入厨之时。向导会逐一说明各菌品的安全烹时，开席之前亦已与厨房沟通到位。见手青尤须煮足时长；煮之未足，可致幻。
过桥米线（一汤一席的滇南本味）
过桥米线是云南最具代表的一碗。
源起于滇南蒙自：传说书生之妻自长桥而过，以一层热油覆于鸡汤之上保温，使一碗热汤抵达书斋之时仍是滚烫。桌上先上一大碗近沸的鸡汤；再依次将生鸡片、肉片、河虾、鹌鹑蛋、菊花瓣与米线投入碗中，全靠汤温烫熟。
餐位由我们订于多年合作的一家昆明老馆。汤至之前，向导先与您讲明烫煮顺序，让每一种食材落入碗中的那一秒，都正得其时：鹌鹑蛋黄仍软，鸡片熟透而不缩，米线柔润不胀。如愿素食安排，请于当日前告知。
烤乳扇（白族家园的奶味一片）
乳扇是云南最具辨识度的奶制品，是源自大理白族家园的牛奶薄片。
烤制之版以竹签穿过、置于炭火之上，边缘焦泡，中心仍软，蘸以玫瑰花酱或撒上白糖入口。入口奶香，微酸，尾韵微甜。
餐位由我们订于昆明本地仍以炭火现烤、而非保温柜出货的一家小馆。蘸料如何选，向导先在桌上为您讲明；一只下口，下一只便又端上来。
演出与体验
火把节（彝家一年中最盛之夜）
火把节是彝族一年中最盛的节日，定于农历六月二十四，多落在阳历七月下旬至八月初。
石林一带的彝家村寨里，黄昏点起松木火把，长长一队穿过村中广场，夜深以摔跤、射弩、围圈舞收场。
此项仅在节日当周开放。城东一处合作的彝家村寨为您留下当晚的安排，一位多年跟随彝族节日的讲解者陪同，餐厅亦在火把游行后开桌迎您。车在村口候命，归途从容。
泼水节（傣家新年）
泼水节是傣族的新年，约在四月十三至十五的三日内，南云南整片化作露天礼场。
一掬水即一份祝福，浑身湿透便是这一年最满的运气。云南民族村每年四月皆办，内湖上有龙舟，午后有泼水之礼。
此项以昆明侧的半日呈现为主，民族村门票由我们预订，当日另备一套换洗衣物。若您愿一探真正的村寨版本，西双版纳可单设三日一程，不作侧程。
云南映象（杨丽萍以本土歌舞为骨之作）
云南映象是白族编导杨丽萍以本土歌舞为骨所立之作，二〇〇三年首演。
为成此作，她遍访云南二十五个民族的家园村寨，自其中拣选六十余位有歌舞天赋的村人，与其麾下专业舞者同台。佤族踩堂歌、彝族火把仪、傣家孔雀舞、藏地丰收步，皆自村中带出，非为剧场而作。
此项不受节令所限，全年皆可。中央席位由我们事先安排；开演之前，向导为您逐一指出佤、彝、傣、藏诸段所承之村寨，使一程不只是看舞。专车接送至剧场，候至全程毕。
两日，
城中节律，
再赴石林。
- 第一日
城中节律，远眺湖光。
上午前往云南省博物馆，于滇国青铜展厅之中，看战国牛虎铜案在学生团到达之前慢慢落到您眼里。午餐从容之后，自金马碧鸡坊步入昆明老街，晚清院落里仍开着古董铺与戏茶馆。傍晚渐起时，向南行至滇池湖畔，远处西山立于湖光之上，远城渐隐其后。
- 云南省博物馆（滇国青铜展厅）
- 金马碧鸡坊
- 昆明老街（文明街）
- 滇池湖畔散步
- 远眺西山
- 一碗过桥米线作晚饭
- 第二日
晨光初起便往石林，再北上一程。
清晨即往，于开园之时立于石林门外，城东九十公里的路上，赶在日游车队之前。内圈石柱径先走，得最静的一段时辰，再走外圈大环，赶在大巴团抵达之前。午餐落于景区附近一处撒尼人家的灶头，绣衣工坊离餐桌仅数步之遥。午后接续北上：高铁丽江、车程大理，或航班香格里拉。
- 石林（开园即入）
- 内圈石柱径
- 撒尼彝家灶头与绣衣工坊
- 乃古石林（可选）
- 续程：高铁丽江、车程大理，或航班香格里拉
- 官渡古镇茶馆（可选，若再宿一晚）
建议时节
四季皆可；春秋最舒展；七至九月有野生菌；十一月至三月有滇池红嘴鸥
建议天数
昆明两晚；含石林并放慢节奏者三晚
地理位置
云南主要航空门户；接在丽江、大理或香格里拉之前
先答几问，
免去顾虑。
多数云南私享路线，昆明两晚最清楚。首日按城市节奏走过云南省博物馆、金马碧鸡坊、昆明老街，黄昏行至滇池湖畔；次日清晨即往石林，午后续程北上下一站。若愿一并加入西山与龙门、云南民族村或官渡古镇，可放至三晚，节奏便不必早晨赶起。
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