人们为何
造访深圳。
风物
杨梅坑（大鹏半岛东岸海湾）
大鹏半岛东岸，杨梅河入海处的一片避风海湾，山色青翠，岩石黝黑。
沿岸公路一路通往海角灯塔，湾畔仍有渔村如常作业。本地公认深圳境内最温和、可下水游泳的一段沙滩。
我们安排周间晴朗清晨入湾，由熟知潮汐与海角风向的本地半岛司机驾车前往。灯塔步道按节奏行进，最末远眺点恰逢金色时分。
桔钓沙（大鹏半岛东侧白沙月湾）
大鹏半岛东侧一条白沙月湾，两端皆有青山为屏，沙滩之后一列木麻黄树荫沿弯曲岸线一路延伸。
外缘暗礁夏日周末吸引珠三角浮潜客；换季时节，海水转为青碧。本地公认深圳最佳的游泳沙滩。
我们安排周二或周三上午入沙滩，赶在周末巴士抵达闸口之前，于南端海角一段安静的沙滩为您留位。浮潜装备与遮阳已先在木麻黄树荫下备妥。
海上世界（蛇口滨海广场）
围绕明华轮兴起的一片广场：那是一九八三年深圳购入的法国邮轮，泊于蛇口，是这一带最早的外资地标。
轮船今改为酒店与餐厅，广场上是露天咖啡、精酿酒馆与书店，每夜一场喷泉灯光秀环绕轮身展开。广场之后即是开往香港与澳门的蛇口客运码头。
我们于傍晚入广场，正赶上喷泉秀与明华轮的灯影同起。晚餐定于广场外缘一家老牌粤菜灶头。
梧桐山（深圳第一峰）
大梧桐顶海拔九百四十四米，是深圳市内的最高点，立于与香港相接的东侧边界之上。
花岗岩主脊南北十公里，一面俯瞰大鹏湾，一面望向城中水库群。每年冬末春初，西侧山道两旁樱花相继盛开，花期约十日。
樱花花期我们走西侧路线，冬季空气清朗的清晨则取较硬的东侧主脊。登顶三段：车至步道口、石阶上一小时、再以谈话节奏走完最后一段山脊。
甘坑客家小镇（龙岗北部明末客家村落原址）
明末客家移民所立之村，位于龙岗北部山间。
宗祠、碉楼、石桥与原貌客家围屋皆完好留存于一片致密的石巷之中；二〇一〇年代整体修复后，原院落之中引入小型咖啡与设计工作室。每周末有一场客家戏剧在戏台上演。
我们安排周间上午入镇，巷内仍按平日节奏，不随周末客流。午餐安排于一座原貌客家围屋之中，盐焗鸡与酿豆腐皆出自家中灶头。
欢乐港湾（宝安滨海街区）
宝安区西部一座二〇二一年落成的滨海公园，依内湖与深圳湾相依而建。
园中央立一百二十八米高的「湾区之光」观光摩天轮，沿湖一线排列商街、户外音乐草坪与亲子嬉水园。入夜后的灯光与喷泉表演吸引西部全城的家庭前来。
我们安排晴朗夜晚的黄昏时分登摩天轮，南向的港湾大桥与马湾港口天际线此时最为分明。喷泉表演自湖东岸观看，水雾不至座席。
世界之窗（全球地标缩景园）
一九九四年建成于南山，是中国最早的主题公园之一，占地四十八公顷，集世界约一百三十处地标按比例缩建于园中：埃菲尔铁塔、金字塔、泰姬陵、罗马斗兽场、拉什莫尔山。
园本身已是九十年代的一处城市记忆，本地家庭尤其钟爱其周末烟花表演与园内各国主题餐厅。
我们安排午后入园，使缩景一线恰落于金色时分之中，烟花表演为今夜收尾。儿童票与快速通道入园皆提前预订，闸口不必排队。
人才公园（南山湖畔园区）
南山北缘一座湖畔公园，二〇一七年落成。
东岸为诺贝尔奖得主大道，每位获奖者皆有铸铜铭牌嵌入步道；南岸步道一线，毫无遮挡地远眺深圳湾大桥与对岸的香港群山。园周时见骑行者、跑步者与晨练太极者各得其所。
我们安排晴朗日出时入园，环湖徐行至南端观景点，正是湾区大桥剪影最清之时，跑步人流尚未起。湖畔咖啡的一杯，留与南端长椅上一程。
深圳天文台（大鹏半岛南端山头）
立于大鹏半岛南端一处开阔山头，是深圳唯一的公共天文台，也是中国大陆最南的天文台。
主穹顶内设卡塞格林望远镜，附楼晴夜运行讲解夜空观测课程。白日，山头远眺南中国海与香港离岛一线。
我们将晚间观星课程定于新月前后的晴朗工作日夜晚，此时山头之上的星空最为深暗。课程开始之前，观景平台上为您备一席便餐。
风味
烤乳鸽（粤式烧腊中的一味）
粤式烤乳鸽，南方筵席桌上的那只小黑鸟：按严格的二十五日周期养成，整只以麦芽糖与玫瑰露上釉，明炉炙至皮如琥珀镜面。
下刀即响，皮下胸肉仍鲜嫩透红，腿肉离骨即净。桌上一碟椒盐或五香酱配之。
我们订下宝安一家烧腊大灶，乳鸽于清晨活市现挑，灶头按席客抵达之时火候。一桌四人订两只为度：一只清味，一只取该家几十年传承的米饭酿肚款。
肠粉（粤地早茶之底）
粤地早餐之底：以稻米浆铺薄如明信片厚度的一层蒸成半透薄皮，再裹鲜虾、叉烧、牛肉或油条入卷，淋一层清甜豉油。
质感是其考验：滑润如丝，又有一线韧度能稳住馅料。深圳几家老字号至今仍按订单现蒸，一屉只出一卷。
我们订下蛇口一家仍以铜屉单卷现蒸的肠粉灶头，鲜虾自当日活水缸现剥。点单按屉，逐一上桌之时温度恰好。
广府早茶（福田饮茶之灶）
广府早茶为晨食，自迟早餐起至午前结束，茶水不断。
虾饺一层薄透裹住鲜甜虾肉、烧卖香菇咸鲜混猪肉敞口而蒸、叉烧包柔软包裹油亮叉烧。近十年，港岛一脉的灶头北上落于福田，捏褶火候悉如港岛门店。
我们订下一家由港师主理的福田早茶灶头，于周间清晨前往：那时师傅有功夫将虾饺褶口捏至七褶而非五褶。茶按室温与时令配（茉莉、菊花或普洱），不按客点。
演出与体验
平安云际观光层（一百一十六层，离地五百四十七米）
云际观光层立于平安金融中心一百一十六层，离地五百四十七点六米，沿楼层悬置三十六处玻璃观景舱。
自此俯瞰，整座深圳可作一项四十年的工程：罗湖旧城在前景之中，蛇口向西收拢入深圳湾，正下方市民中心与深圳博物馆排成一线。
我们于天气晴朗的清晨预订十点首班入场，并备一份午后的备用时段，以防晨雾不散。冬季为视野最稳的一季，夏季则一夕可变。
锦绣中华民族村夜游（华侨城园林夜场）
华侨城一片园林，以缩景集中国各地名胜古迹，亦以全尺寸建复各民族传统村寨。
夜场以火把巡游开场，中段穿插各族歌舞乐音，以中央广场上一场收尾舞为终。灯光之下，缩景的剪影反而更分明。
我们提前预订中央广场前排夜场坐席，收尾舞因此入眼有细节而非远景。整段夜场按节奏走完，不催不赶。
叙宴（南山粤味宴席与汉服舞段）
叙宴是南山一处仿古宴会厅之中所设的粤味宴席，每晚由舞团呈现汉服舞段贯穿全程。
菜路走粤菜正脉：乳猪、烤鸽、老火汤、清蒸鱼、面点收尾；席间另设三段舞蹈穿插于菜与菜之间。整厅环中央舞台而设，席位近台，舞段细节可观。
我们于周间晚上预订靠近舞台的前区席位，那时舞团相较周末更易呈细致演出。出菜节奏先与厨房及舞团一同商定，使灶头与舞台同步而行。
三日的行程，
大致是这样。
- 第一日
天际线之晨，湖畔慢行，海上世界之夜。
清晨即往平安云际观光层，于一百一十六层之上从容俯瞰这座四十年自建而成的城市。上午稍晚转至南山人才公园湖畔，走至南端观景点，深圳湾大桥与对岸的香港群山一线清晰。于南山一席不赶时间的粤菜午餐之后，午后入世界之窗游缩景一线。傍晚渐起时，赴蛇口海上世界，喷泉秀于灯下的明华轮邮轮前升起，晚餐落座广场外缘一家老牌粤菜灶头，临窗即望邮轮。
- 平安云际观光层
- 人才公园（湖畔晨行）
- 世界之窗
- 海上世界广场（蛇口）
- 明华轮畔粤菜晚餐
- 第二日
山脊樱色，客家围屋，星空之下。
上午前往梧桐山，取西侧山道，使樱花花期或冬日山脊远景从容入眼，不急不催。午餐安排于甘坑客家小镇内一座原貌客家围屋之中，盐焗鸡、酿豆腐皆自家中灶头。午后留与甘坑石巷一段慢游，周末时段恰逢客家戏剧在戏台上演。傍晚渐起时，南行至大鹏半岛深圳天文台，赶上新月前后晴朗夜晚的一场星空观测课程。
- 梧桐山（西侧山道）
- 大梧桐顶
- 甘坑客家小镇
- 客家围屋午餐
- 深圳天文台（夜场观星）
- 第三日
半岛海湾，民族村之夜，叙宴一席收。
清晨即往杨梅坑东岸，自湾畔沿岸步行至灯塔海角，正是金色时分。再沿半岛南行至桔钓沙，于木麻黄树荫下安顿一程，白沙月湾中段为午时所留。午后回城至宝安欢乐港湾，乘「湾区之光」摩天轮于蓝色时分俯瞰深圳湾。傍晚渐起时，赴锦绣中华与民俗文化村夜场：火把巡游开场，中央广场上的收尾舞为终。若愿将这一夜延至更深，南山叙宴一席粤味宴席与汉服舞段留与您从容收笔。
- 杨梅坑海湾
- 桔钓沙
- 欢乐港湾（湾区之光）
- 锦绣中华夜场
- 叙宴（可选）
建议时节
十月至四月（避开七月至九月雨季）
建议天数
二至三日
地理位置
高铁十四分钟自香港；二十九分钟自广州
先答几问，
免去顾虑。
三晚已可从容细览深圳。第一日给到云际观光层、人才公园、世界之窗与海上世界之夜。第二日东行：梧桐山、甘坑客家围屋午餐，与深圳天文台新月之夜的观星课程。第三日转至大鹏半岛海湾，自杨梅坑、桔钓沙至欢乐港湾，再以锦绣中华夜场收尾。
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