湘江中橘子洲头那尊高 32 米的青年毛泽东花岗岩头像
目的地 · 中国

长沙

湖南省会,脚下马王堆,对岸岳麓山

长沙是青年毛泽东求学成长之地,亦是湖南的省城;夜市灯火亮至深宵,辣红的烟火气是这座城的口味。湘江对岸,岳麓书院已在枫林深处的山脊上讲学千年。今日街市之下,马王堆汉墓将丝帛、漆器,连同一位辛追夫人保全于两千余年的时光里。

标志性时刻

人们为何
造访长沙。

01

风物

橘子洲头那尊 32 米的青年毛泽东花岗岩头像,湘江与长沙天际线为背

橘子洲(湘江中一道长沙洲)

橘子洲于湘江之中舒展绵延,是长沙最具标志性的景致之一,以秀丽风光与深厚人文底蕴而为人称道。

林荫小径、缤纷花园与那尊著名的毛主席雕像,共同绘就一处宜于漫步与江畔小憩的如画之地。自然之美与历史之重在此交融,为您留下这座城市最难忘的体验之一。

午后稍晚最宜前往,此时天气宜人,江畔景致正好。不妨留至夜幕降临,静赏湘江对岸的璀璨天际线与万家灯火。

岳麓山爱晚亭一带深红的枫叶,下方湘江缓缓东流

岳麓山(湘江西岸的红枫山脊)

岳麓山傍湘江而起,是一处自然之美与悠久历史交相辉映的珍贵之地。

蜿蜒的林间步道通往古寺、古亭与俯瞰长沙全城的观景之处。人文底蕴深厚,风光壮丽动人,一年四季都是这座城市最受钟爱的景致之一。

若想尽享这一日,建议清晨启程,趁天气尚凉、山径尚静时登山。一路行至山巅,壮丽的全城景致便是最好的回报。

湖南博物院辛追夫人墓出土的 T 形彩绘帛画

湖南博物院(马王堆汉墓藏珍)

湖南博物院珍藏着中国最为非凡的一批考古发现,为您铺展一段穿越湖湘悠久历史的难忘旅程。

举世闻名的馆藏之中,有保存得格外完好的马王堆汉墓文物、古老器物与精美珍宝,无声诉说着两千余年的文明。

我们建议预留数个小时,从容细览馆中引人入胜的展陈。在专家级向导陪伴下,您将读懂这些无价珍藏背后那些非凡的故事。

暮色中的五一广场,霓虹店招与食巷烟火围绕着四街交汇处,长沙

五一广场(旧城的中枢)

五一广场坐落于长沙城中心,是这座城市生机勃勃的商业与文化中枢,现代购物、休闲娱乐与地道美食在此汇聚。

四周商厦、餐厅与热闹街巷环绕,将长沙都市生活的蓬勃活力尽数呈现。

若想赶上最热闹的一刻,不妨傍晚前往,此时华灯璀璨,夜色正酣。这里正是您感受现代长沙那份鲜活热力的好去处。

湘江东岸四层仿唐木结构的杜甫江阁,长沙

杜甫江阁(湘江东岸的仿唐纪念阁)

杜甫江阁临湘江而立,以典雅的传统建筑与动人的江畔风光,致敬中国最伟大的诗人之一。

江阁承唐代诗人杜甫的遗韵而建,为访客留一处静谧之所,得以细品中国的文学、历史与长沙江畔之美。

最宜择日落时分前往,金色余晖为传统建筑与江景更添韵致。此处静谧安然,正是静思与摄影的理想之地。

岳麓书院主讲堂青瓦木柱与石板庭院

岳麓书院(中国四大书院之一)

岳麓书院创立至今已逾千年,是中国最古老、最负盛名的学府之一。

秀美的庭院、古朴的讲堂与典雅的园林,将儒家教育的传统悉心珍存,也彰显着书院对中国学术与文化经久不衰的深远影响。

不妨以从容的步调细游,尽赏书院的古建与静谧园林。在向导引领下,您将洞悉它那段非凡教育传承背后的动人故事。

夕照中的开福寺,铜铃悬于飞檐之侧,远处新城楼影映衬这座五代古刹

开福寺(五代古刹)

开福寺历经一千余年岁月,是湖南最重要的佛教寺院之一。

庄严的殿宇、精致的造像与清幽的庭院,共同营造出一片宁谧之境,让访客在赏览传统建筑之余,亦得以感受长沙的精神底蕴。

清晨最宜前往,此时寺院分外安宁。不妨从容细览这一方雅致院落,细细体味其间的静穆气息。

后湖国际艺术园改造自旧村屋的一处画家工作室,岳麓山脚下湖畔,长沙

后湖(岳麓山脚下的湖畔艺园)

后湖融艺术、文化与自然于一体,已蜕变为长沙最富创意的滨水之地之一。

如画的湖畔小径、雅致的咖啡馆、画廊与生机盎然的公共空间,令它成为本地人与访客共同钟爱之处,也是远离市中心、寻一份闲适的理想之地。

不妨午后稍晚前往,先绕湖悠然漫步一程,再于日落时分寻一家别致的湖畔咖啡馆,安坐小憩。

黄兴步行街商铺街景,自五一广场向南延伸 838 米的步行街,长沙

黄兴步行街(旧城最主要的商业脉络)

作为长沙最负盛名的商业街,黄兴步行街将本地文化、现代零售与声名远播的湖南美食热闹地汇于一处。

古朴的建筑与熙攘的商铺、街头表演及数不尽的小吃摊位浑然相融,成就一处生气勃勃、尽显城市鲜活气韵的去处。

若想尽兴,最宜傍晚前往,此时街上彩灯璀璨,热闹的表演与长沙名小吃诱人的香气交织满街。这里正是您感受长沙那股昂扬活力的绝佳去处。

02

风味

焦黑的长沙臭豆腐方块淋上红辣油、蒜蓉韭末与香菜,于五一商圈一家小摊

长沙臭豆腐(焦黑炭烧版)

长沙臭豆腐,是这座城市赢得全国声名的那一道。

豆腐方块以发酵菜叶、香菇与虾米所制的腌液浸渍数周,呈现出区别于绍兴白版的标志性「黑亮乌」色。下锅炸至外皮焦脆、内里如蛋羹般绵滑,最后浇上辣油、蒜蓉韭末与香菜:闻之冲、入口却柔。

我们带您去五一商圈一家老字号臭豆腐摊,那里至今仍以旧法熬腌液。向导同时点上经典黑版与「酱另置」轻口版,让初尝者于两味之间细辨;臭豆腐串小份分轮上桌,每一串都热腾腾自锅中而来。

一盘叠起的长沙糖油粑粑,深红糖衣亮泽,缀以白芝麻,坡子街炒锅上桌

糖油粑粑(炭锅中翻炒的小甜点)

糖油粑粑,是长沙街边一锅熬出的小甜点。

糯米团先油炸,再投入熬至焦糖色的红糖锅中翻转,待外壳挂上一层深红亮泽的糖衣。咬下一口,外皮如焦糖布蕾般清脆作响,内里如糍粑般可拉丝,焦糖味恰好带一抹微苦,免去甜腻。

我们将到访时段定在坡子街一家老字号上午开锅之时,糖锅正深至褐色,粑粑两只两只起锅。两只盛于纸袋、外串一根小竹签上桌,糖一离锅便迅速凝固。

笨萝卜的一桌湖南家常菜,几只素白瓷碗里盛着红辣椒与香草点缀的小炒

笨萝卜(排成长队的湖南家常厨房)

笨萝卜,是长沙人排队排到门外的一家湖南家常菜馆。

菜单读如外婆的乡间厨房:剁椒鱼头、紫苏黄瓜、干煸豆角、醋蒸鸡,再加一组建于湘辣之上的小炒。堂里热闹,米饭盛于素白瓷碗,人均不过六十元上下。

我们提前把您的吃辣度告诉厨房,让菜的辣味由浅入深地上桌。向导先上蒸菜,再请小炒分几次端来,每一道都热腾腾上桌。订位定在工作日的傍晚早段,并尽量请店家留一处安静的角桌。

03

演出与体验

重建后的岳麓山索道红色玻璃缆车穿越山脊,脚下湘江流过,对岸长沙天际线远展

岳麓山索道(八分钟上山脊)

岳麓山新索道,于 2025 年 1 月经全面重建后再次启用,新缆车自东门外山下,八分钟一路升至麓山寺一带山脊。

整段玻璃缆车之中,整个河西城景尽入眼底:脚下湘江,长轴上的橘子洲,对岸长沙天际线延伸至远。

我们采「上行乘缆、下山步行枫林」的次序,让攀登不入您腿,秋光的好时段则落在爱晚亭与书院之间的坡道上。向导备一只热水壶,盛满安化黑茶,于半山寺院的小院里歇脚。

长沙一场沉浸式剧场夜场,演员于彩绘布景前演出,观众沿地面动线就近而立

探秀(湘味故事的沉浸剧场之夜)

探秀,是这座城市为年轻一代而设的沉浸式剧场之夜,让观众边走边看,而非端坐席间:剧情先在侧厅徐徐展开,主舞台逐步逼近观众,灯光与声音一幕牵一幕。

最后以主厅上一段长场景收束,散场之时再将整间剧场放归城里夜色之中。

我们订下视线最清的中段位,让主厅长场景与侧厅过场皆在您视野之内。向导于入场前简述当夜故事线,专属车辆于场外候命,让回程不混入散场人流。

橘子洲洲脊之上的一列观光小火车,沿途柑橘林与湘江景致

橘子洲小火车(湘江中洲,南北约五公里一程)

橘子洲沿湘江南北延展约五公里。

一辆观光小火车自北门循洲脊缓行至洲头花岗岩青年毛泽东像下,途经岛上柑橘林与湘江风物,与一九二五年青年毛泽东于此写就的长沙诗篇彼此映照。

我们将乘车时段定于午后稍晚,让车厢面朝湘江一侧,落日余晖恰落于花岗岩头像之上。向导随您同程,于洲头一站下车时为您诵读《沁园春·长沙》中的一段,再缓步至洲头水边。

几日行程如何展开

这三日,
大致这样走。

  1. 第一日

    汉墓、江畔阁楼、入夜的城。

    清晨先到湖南博物院,由向导以「一户人家」之序串读马王堆帛画、辛追夫人与漆器三厅。午餐于老城从容一顿。午后渐入暮色之时,先步行至湘江东岸的杜甫江阁,再过江至橘子洲,让洲头那尊花岗岩青年毛泽东承接夕阳余晖。夜幕降临,绕行五一广场与黄兴步行街,于坡子街炒锅前接一只糖油粑粑,于巷里再尝一串刚出油锅的臭豆腐。

    • 湖南博物院
    • 马王堆帛画
    • 杜甫江阁
    • 橘子洲(洲头)
    • 五一广场
    • 黄兴步行街
  2. 第二日

    山脊、书院、湖畔艺园。

    上午过江入岳麓。新索道八分钟将您送上山脊,让河西城景尽入眼底,再循红枫坡缓步而下,途经爱晚亭,至宋至清庭院间仍在使用的岳麓书院。午餐于大学城一条静巷从容一顿。午后渐入秋光之时,前往后湖,那原是河西最大「城中村」、自 2012 年改造而成的湖畔艺园,画家工作室与小型画廊沿水而立。夜里以一桌笨萝卜家常菜收尾。

    • 岳麓山索道
    • 爱晚亭
    • 岳麓书院
    • 后湖国际艺术园
    • 笨萝卜家常晚膳
  3. 第三日

    古寺清晨、午后食街、入夜一场戏。

    清晨先到开福寺,恰逢晨课钟磬之际入殿,居士安静于后排诵经。寺中斋堂享一顿从容素膳,远胜于隔街的快餐。午后留与您自由支配,循五一广场的食街按自己步调慢行。若愿将这一天延至夜色,一场探秀沉浸剧场会为您献上一段长沙舞台上的从容收尾。

    • 开福寺
    • 五一广场食街
    • 探秀沉浸剧场(可选)

建议时节

三月下旬至五月;九月中旬至十一月

建议天数

2 至 3 天

地理位置

自北京或上海航程约两小时;高铁两个半小时可至张家界

咨询之前

几个问题,
早些有数。

  • 建议安排 2 至 3 个完整白天。一天给湖南博物院、杜甫江阁与橘子洲;一天过江至岳麓山索道、岳麓书院与后湖艺园;第三天给开福寺、五一广场、黄兴步行街与一场夜场演出。若拟继续高铁前往张家界,则可再加数日。

为您与同行者量身而设

您安心而行,
其余皆由我们打理。

我们的顾问亲手为您设计行程,从您第一次咨询起,到送您离境为止,全程相伴左右。沿途的向导、司机与酒店,都是我们多年合作的当地伙伴,按同一套标准为您安排。

  • 专属顾问,全程相伴
  • 向导皆经我们沟通到位
  • 一价透明,费用清楚列明
  • 确认前无需支付任何定金
郭杰克肖像

郭杰克(Jack Guo)

您的旅行顾问

十年来,杰克一直与中国各地的向导、司机与酒店合作。从您第一次咨询起,到送您离境为止,全程由他一人对接。

为您定制 长沙 之行

告诉我们您的偏好,我们为您规划一份 长沙 的私享行程,贴合您的旅行方式。

Enquiring about

长沙

第 1 步 / 共 5 步 · 去往何处

您想去中国哪些地方?

想去几处便选几处。若尚未拿定主意,选择「暂未确定」即可,我们会为您推荐路线。

长沙私享行程,为您与同行者而设 | Everonia